Name: 【澎湃豐收的滋味＿綜合台式滷味】 2月 10日號統一冷凍寄出（售價含宅配運費）
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【澎湃豐收的滋味＿綜合台式滷味】 2月 10日號統一冷凍寄出（售價含宅配運費）

再現台式滷味風華 // 豐富膠質版 //
★ 我們製作完成的「綜合台式滷味」每份內容物：九斤雞雞爪＊2包、二節翅＊1包、翅腿＊1包、滷貢丸＊1包。
★ 特選優質高品質食材，料理不含人工增味劑、味素。
★ 嚴選飼養熟齡、食用天然熟化穀物的特選雞種。
★ 訂購後 2月 10日號陸續以黑貓冷凍宅急便寄出。
★ 售價含統一發票、本島冷凍宅配運費，唯外島地區需額外付運費差價。

NT$890

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嚴選特級好食材，締造最極致的美味

/ 黃老師心情小語錄 /

傳統的台式滷味以上好醬油、好滷包、好食材堆疊而出美好味道，

我尤愛台式滷味的好滋味，恰到好處的鹹香，沒有過重的調味負擔，

不需要額外配沾料，就這樣獨立散發美麗。

富有層次的滋味誘人味蕾，入嘴散發出滷包獨特香氣，

映襯著好食材的絕美特質，那味道好得令人愛不釋口，

餐桌上有一盤綜合台式滷味很是浪漫，

不同食材各自釋放魅力，各有所美、各有魅力，

如此美好，夫復何求？

我們嚴選最頂級食材，不使用額外添加，讓食材自然綻放美味。

\\ 好食材暈染了醬香，這魅力無人能擋 //

選用上好醬油做為台式滷味的基底，打造濃郁又不鹹膩的底蘊，

以上好中藥材製作好滷包，散發來自草本最濃郁純粹的香氣，為滷味沾染曼妙芬芳，

打造富有氣味層次、醬香誘人的老滷汁。

嚴選最高品質食材，彰顯老滷醬汁的迷人風采，創造最頂級、美味的好滷味，

這就是台式滷味最美妙的姿態。

◆ 特選「九斤雞」雞爪

傳統飼養的雞隻因為飼養天數足夠，所以體型碩大，我們嚴選好雞種，與農場契作配合，

獲得擁有豐厚肉質、膠質飽滿的好雞爪，入口Ｑ彈鮮嫩，以手拿取，染就充滿黏性的膠質，

對愛吃雞爪、喜愛膠質的你，肯定愛不釋手！

◆ 特選雞翅、翅腿

我們選擇飼養成熟的雞隻，呈現熟齡雞特有的美好肉質，

一口咬下，肉質軟嫩細緻，經過滷製後口感依然完整不軟爛，同時內含豐富膠質，

滷汁完美沁入，一口咬下，絕美饗宴就此展開。

◆ 特選老店手工貢丸

純手工摔打製作的貢丸，內裡富含豐富肉汁，經過滷汁溫柔的包裹，

一口咬下，迷人肉質叫人驚喜，此時老滷汁醬香襯得貢丸更顯美味，

展現台式滷味的另樣風采。

/ 黃老師私房小秘訣 /

『好好享受迷人膠質與肉質吧！』

◆ 台式滷味是最佳下酒菜，無論是以啤酒、烈酒甚至氣泡水相佐，樣樣絕搭。

◆ 些微加熱後，能夠感受豐富膠質以外，更將陶醉在肉質絕佳表現中。

◆ 不加熱、涼涼吃，能夠品嚐醬香映襯肉質的美好。

◆ 老滷醬香誘人，吃一口，就知道台菜的風華絕代！

這是道熱吃、冷嚐都美味的好菜色，每樣食材各自美味。

【產品內容物】
「綜合台式滷味」每份內容物：九斤雞雞爪＊2包、二節翅＊1包、翅腿＊1包、滷貢丸＊1包。

【複熱方式】

「綜合台式滷味」不額外複熱，常溫、微涼吃是種美味，加熱則可品嚐截然不同的美好滋味。

建議在冰箱冷藏室妥善退冰，以電鍋加熱時，外鍋請放0.3杯水蒸熱即可，亦可使用微波加熱。

★ 退冰時請注意，請勿在陽光、濕熱環境下退冰，以維護食用安全。

🔹 保存方式：冷凍保存。
🔹 保存期限：未開封情況下，可於冷凍環境中保存6個月。
🔹 產品自然無添加，加熱後請盡快食用。